Een voedselbos is een bos vol met bomen en planten die honderden soorten noten en vruchten dragen.
Onderaan vind je een lijst van redenen terug waarom je het aanplanten van een voedselbos moet overwegen.
Meer soorten fruit, meer smaak
- Honderden eetbare plantensoorten die allemaal andere kleuren, smaken en texturen hebben.
- Een voorbeeld hiervan zijn 150 appelsoorten.
- De beste chefs doorheen de wereld planten nu hun eigen tuinen aan met meerdere variëteiten om de beste smaken te verkrijgen.
- Meer planten soorten, betekend meer seizoenen om eetbare planten fruit en noten te plukken.
Positief voor de ecologie
- Verlaagt het aantal C02
- Verlaagt de temperatuur wanneer het te warm wordt in de zomer.
- Absorbeert te veel aan water en voorkomt overstromingen.
- Honderden vogels, vlinders, bijtjes en andere dieren vinden hier een nieuwe thuis.
- Bosvorming vormt de ideale plaats voor de groei van paddestoelen
- Zuivert de lucht van algemene vervuiling.
Impact op de gezondheid van de mens
- Verschillende studies tonen aan dat buiten in het bos zijn positief is voor lichaam en geest.
- Buiten in de natuur zijn kalmeert de zenuwen.
- Gezond, lokaal en biologisch eten is beter voor je gezondheid, wat je immuniteit een boost geeft.
- Samen In de tuin plukken met vrienden/ collega's of familie geeft een echt "team building" effect.
Gezonde werknemers werken beter.